L'Auberge de Montmin, Maison de cuisine étoilée à Talloires-Montmin

Petit Pois à la française
Petit pois à la française
Escargots à l'ail des Ours
L'asperge blanche
Omble Chevalier
Ail des Ours
Printemps
Ris de veau
Bouquet final
Tomates
Tarte aux tomates
Tomates
Betterave fumée
Betterave
fenouil
Brioche
Ail
Oignons
Agneau
Framboise
Framboise
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · Restaurant d’altitude Annecy 
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · Restaurant d’altitude Annecy 
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>
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Soupe oignon
endive
endive
champignon,
racines
Chocolat
topinambour
L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>