Maison de cuisine
Les 4 saisons de l'auberge
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L'Auberge de Montmin, Maison de cuisine étoilée à Talloires-Montmin

Printemps
Eté
Automne
Hiver

Petit Pois à la française

Petit pois à la française

Escargots à l'ail des Ours

L'asperge blanche

Omble Chevalier

Ail des Ours

Printemps

Ris de veau

Bouquet final

Tomates

Tarte aux tomates

Tomates

Betterave fumée

Betterave

fenouil

Brioche

Ail

Oignons

Agneau

Framboise

Framboise

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · Restaurant d’altitude Annecy

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · Restaurant d’altitude Annecy

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>

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Soupe oignon

endive

endive

champignon,

racines

Chocolat

topinambour

L'Auberge de Montmin · Restaurant étoilé au guide Michelin · <span><span><span>Restaurant d’altitude Annecy</span> </span></span>

FrEn

1983, route de Talloires,col de la forclaz
74210Talloires-Montmin

tél. :+33 4 50 63 85 40contact@aubergedemontmin.com

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Ouverture des Dîners du Mercredi

Chers convives,
Notre Maison de Cuisine sera ouverte les dîners du Mercredi à partir du 9 avril 2025.
Au plaisir de vous accueillir dans notre Maison de Cuisine.

Amitiés gourmandes,

Sandrine et Florian